Quantcast
Channel: GİRESUN YÖRESEL YEMEKLER
Viewing all articles
Browse latest Browse all 16

KÖYLÜ ÇORBASI

$
0
0

IMG_1819

Güzel memleketimden bir tarif ile HAYIRLI CUMALAR…

Basit,masrafsız ve de lezzetli bir tarif. Ben mısır ekmeği ile yemesini sevmesem de genelde içerisine mısır ekmeği doğranarak yeniliyor.Eğer denerseniz, yanına bir de mısır ekmeği pişirin ki tam bir Karadenizli sofrası kurmuş olun 😉

MALZEMELER;
*Yarım kilo taze fasülye
*2 büyük baş soğan
*Zetinyağı(Tereyağı da tercih edebilirsiniz)
*Sıcak su

YAPILIŞI;
*Soğanlarımızı su ile kavuruyoruz.
*İçerisine yıkanmış,doğranmış fasülyelerimizi,suyu koyuyor ve pişiriyoruz.
*Fasülyeler istediğimiz yumuşaklığa erdiğinde altını kapatıyoruz.
*Üzerine zeytinyağı gezdiriyoruz yada terayağı eritip dökerek, sıcak sıcak servis yapıyoruz.

NOT ; Su miktarını yazmıyorum çünkü fasülyeden fasülyeye su çekme miktarı değişir ve bazı soğanlar daha çok sulanır. Fotoğraftaki gibi sulu olacak şekilde istediğimiz yumuşaklığa gelene dek sıcak su ilave etmeniz yeterli. Düdüklü tencerede pişirecekseniz daha az su koyun lakin düdüklüde pişen yemek su çekmez ve yemeğiniz aşırı sulu yani tatsız olabilir.

AFİYET OLSUN…

Taze fasülye ile yapılan diğer tariflerim;
TUZLU TAZE FASÜLYE KIZARTMASI
ZEYTİNYAĞLI TAZE FASÜLYE
FASÜLYE KIZARTMASI
ETLİ TAZE FASÜLYE YEMEĞİ
TAZE FASÜLYE DİPLİYESİ


Viewing all articles
Browse latest Browse all 16

Trending Articles


Mide ağrısı için


Alessandra Torre - Karanlık Yalanlar


Şekilli süslü hazır floodlar


Flatcast Güneş ve Ay Flood Şekilleri


Gone Are the Days (2018) (ENG) (1080p)


Yildiz yükseltme


yc82


!!!!!!!!!! Amın !!!!!!!!!


Celp At Nalı (Sahih Tılsım)


SCCM 2012 Client Installation issue