Bugün Pazar ama benim için hiç bir anlamı yok çünkü yine evdeyim :(((( Pazar’ı Pazar gibi yaşayanlara mutlu Pazarlar dilerim…
Bizim oralarda sıkça yapılan bir yemektir fasülye kızartması.Hatta biz genellikle kahvaltı da yeriz.Ama ben bu aralar , Vize‘de ki kuzenimden aldığım ve buzluğa attığım sarı fasülyeden yapıp akşamları yiyoruz.Eşimde sevdiği için sık sık yapar oldum.Yapılışı da basit , az yemek varsa hemen çıkar, tavada iki çevir tamamdır
MALZEMELER;
*Haşlanmış taze fasülye
*Mısır unu
*Tuz
*Yağ
YAPILIŞI;
*Haşlanmış taze fasülye içine tuz ve bir miktar mısır unu koyuyor ve fasülyeyi ezmeden karıştırıyoruz.
*Hamsi tavasını yağlayıp biraz kızdırdıktan sonra fasülyeyi içine aktarıp düzlüyoruz.
*İki tarafını da kızartıyor ve servis yapıyoruz.
NOT:Mısır unu çok olmamalı mısır unu tadı çok gelebilir.
AFİYET OLSUN.