>
Önceden yapıp resimlediğim Fasülye Dibleyesi.Zira ramazanda yemek yayınlıyacağımı pek sanmıyorum.Çünkü iftara yaklaştıkça pilim tamamen bitmiş oluyor susuzluktan.Giresun’un yöresel yemeklerindendir.Aşkım dibliyeyi görüce gözlerinin içi gülüyor der o kadar çok seviyorum yani.Hem lahanasını,hem fasülyesini çok severim.Yapılışına gelince;
MALZEMELER;
*Yarım kilo taze fasülye
*1 küçük çay bardağı pirinç
*2 baş soğan
*biraz sıvıyağ
*tuz.
YAPILIŞI;
*Fasülye ve pirinç suda haşlanır ve suyu süzülür.
*Teflon bir tavada soğanlar yağda kavrulur.
*Haşlanan pirinç ve fasülye kavrulmuş soğana eklenir.
*Tuzuda eklenip 5 dk kavrulur.
*İster soğuk ister sıcak servis yapılır.
AFİYET OLSUN
↧
FASÜLYE DİBLEYESİ
↧