>
MALZEMELER;
*1 kg karalahana
*2 baş soğan
*1 çay bardağına yakın pilavlık bulgur
*Bir tencere kaynamış su
*Yağ
*tuz ve pul biber
YAPILIŞI
*Bir tencerede su kaynatılır.
*İnce kıyılmış lahana ve bulgur yumuşayana kadar pişirilir.
*Piştikten sonra süzülür.
*Teflon tavada soğan yağda kavrulur.
*Kavrulmuş soğana,pulbiber,tuz ve lahanayı ekleyip 5 dk pişirilir.
*Sıcacık sıcacık servis yapılır.
AFİYET OLSUN
↧
KARALAHANA DİPLİYESİ
↧